スイスチャードで作ってみました。

農園の方から「スイスチャード」という野菜を分けていただきました。

ホウレンソウと同じ仲間だそうですが、茎がカラフルですよね✨

栄養価が非常に豊富で、体内の活性酸素を除去してくれる働きもあるそうです。
美容やアンチエイジングにも効果がある素敵な野菜です(^ ^)

早速、自己流で調理してみました！

　　　　　　　〜レシピ〜

「スイスチャードの彩り炒め」（なんてね💧）

・スイスチャード　３〜４本

・ジャガイモ　1/2個（レンジで柔らかくしてから）

・ベーコン　適量

塩コショウで炒め、仕上げにチキンブイヨンで味付けしました。
それだけです。多少の苦味がクセになる味で、とても美味しかったです✨

スイスチャード、もしスーパーなどで見かけたら是非お試しを！