しろくま's キッチン Part４

今回は小松菜のシフォンケーキにチャレンジしました。

もちろん教えてくださるのは、いつものクックパッド先生です。

いきなり小松菜をゆで忘れるという失態・・・(ｰ ｰ;)

しかし気にしないことにしてどんどん進めます。
①小松菜は水とミキサーにかけてペースト状に。

②薄力粉と卵黄と砂糖を混ぜた中に、ペーストを入れてぐるぐる。

③一方でメレンゲ作り。ひたすら混ぜる。混ぜる。

④　②と③をミックスして型に入れる

⑤あとはオーブンで焼くだけ。

細かいところは省きましたが、大方こんな感じです。

分量など詳しく知りたい方は、クックパッドで検索を。

で、こうなりました。

いい感じです(^ ^)

中を切ってみますと・・・

生クリームをトッピング。上にのっけるとこんな感じに。

とっっても美味しかったです！

いや本当に(>_<)

今回は大成功でした。ではまた✨