今回は「はっと」という料理です。
相変わらず農園の余り物をもらってきたので。
実は、「リトルフォレスト」という映画を見て作ってみたくなりました(^ ^)
「すいとん」みたいな感じですね。
東北地方の地元料理のようですが、おいしかったです。
それから、にんじんの葉が余ったので、かき揚げにしました。
これもサクサク、甘みもあって好評でした(^ ^)
自分で野菜を育てるようになってから、
今まで捨てていたものでも、もったいなくて
どうにか食べられないか工夫するようになりました。
次回は、ほうれん草のシフォンケーキに挑戦です！
では、また( ^ ^ )/□
